Territorio
Sassinoro, incastonato tra le colline campane, è un luogo magico dove la tradizione agricola si intreccia con la bellezza naturale del territorio.
Questa piccola comunità è situata al confine nord della Campania.
Sassinoro è situato al confine nord della Campania, circondato da Morcone e Sepino.
Posizione Geografica Strategica
Luesta posizione geografica unica, al confine con il Molise, offre un microclima favorevole che contribuisce alla produzione di zafferano di alta qualità. Le variazioni climatiche e il terreno collinare forniscono le condizioni ideali per la crescita di questa preziosa spezia.
Biodiversità Locale
La ricca biodiversità del territorio di Sassinoro favorisce la produzione sostenibile dello zafferano. La presenza di aree naturali, laghi e una vasta gamma di piante offre un ambiente equilibrato per lo sviluppo del fiore di zafferano.
Sostenibilità Ambientale
La nostra produzione di zafferano è guidata da pratiche agricole eco-sostenibili, riducendo l'impatto ambientale e promuovendo la conservazione delle risorse naturali.
